紅酒開封后一般能存多久?
紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。 不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
開過的紅酒可以存放多久?
開過的紅酒只能儲存2~3天左右。如果存放時(shí)間較長，里面的酒精很容易揮發(fā)，酒和空氣會產(chǎn)生氧化作用，這不僅會影響酒的味道，還會影響酒的味道，但是如果家里有專業(yè)的酒柜，存放時(shí)間可能會較長，大約3~5天。
紅酒醒了后可以存放幾天?
開過的紅酒大概能夠存放1~3天的時(shí)間，不能夠長時(shí)間的存放，因?yàn)殚L時(shí)間的存放有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)細(xì)菌或者是霉菌滋生，甚至還有可能會導(dǎo)致酒的口感受到影響。
紅酒開過以后的保質(zhì)期大概是多少?
一般情況下，紅葡萄酒在開瓶后應(yīng)用軟木塞密封，放置涼爽處密封保存，保質(zhì)期為3到5天。大都數(shù)白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后如果用軟木塞密封，放入冰箱內(nèi)保存，保質(zhì)期在一個(gè)星期左右（5到7天）。
開過的紅酒放冰箱可以存放多久?
一、 不同的紅酒開瓶后能保存多久 1、加強(qiáng)型的葡萄酒 這種酒開瓶后保存的時(shí)間較長，一般情況下放在冰箱可以保存一個(gè)星期，還有更強(qiáng)勁的葡萄酒可以保存8周，比如：阿蒙提拉多（Amontillado）和奧羅露索（Oloroso） 2、白葡萄酒 品質(zhì)上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢，可以放置3至4天。品質(zhì)極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶內(nèi)液位較高），可以至少在冰箱中存放一周。盡管香氣會略微減弱，但口感依然不錯(cuò)。 3、紅葡萄酒 好的紅葡萄酒可以在開瓶后存放3到4天，并且紅葡萄酒的酒勁越強(qiáng)、單寧越高，它的抗氧化能力就越強(qiáng)，保存的時(shí)間也就越強(qiáng)。舉個(gè)例子，西爾莊園里的法國波爾多葡萄酒，就可以保存4到5天。 4、起泡酒 換瓶密封可以保存3到4天，不過最好是2天之內(nèi)飲完。
冰箱冷藏可以放1周：紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風(fēng)味。 常溫可以放1-3天：酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。
紅酒開封后放冰箱可以保存一周。紅酒在開瓶后酒液開始快速氧化，放進(jìn)冰箱保存，低溫可以使氧化減慢，但是也不能長時(shí)間保存，一般在一周之后，紅酒就會氧化過度，風(fēng)味變差。 在處理開過瓶的葡萄酒時(shí)，一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低溫環(huán)境下，葡萄酒沒有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低溫可以抑制醋酸菌的活動，從而有效地防止葡萄酒的醋化
紅酒開封后一般能存放多久?
紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。 不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
葡萄酒開瓶后一般存放好久，放久了還能喝嗎?
一般的消費(fèi)者，葡萄酒從商店買回來，可以即時(shí)開瓶飲用，不需要在家里儲藏。 有些葡萄酒，如新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝。時(shí)間長了，老化了，反而不好喝。像這類紅葡萄酒，必須是即時(shí)買，即時(shí)喝，不能在家里儲藏。 某些陳釀型的干紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)全新的橡木桶貯藏二年左右，澀味很重，口味很硬，必須經(jīng)過5、6年，或十幾年的瓶儲，才能達(dá)到最佳的飲用狀態(tài)。 對陳釀型紅葡萄酒和有收藏價(jià)值的紅葡萄酒，可以在家里儲藏，既顯出家庭的闊綽，而且隨著時(shí)間的延長，收藏葡萄酒的價(jià)值也越來越高。 家庭儲藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長期儲存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲藏紅葡萄酒，應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對小的地方。在存放期間，應(yīng)保持酒液平靜，不要?jiǎng)觼韯尤ァ?收藏紅葡萄酒，一定要注意紅葡萄酒的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)消費(fèi)掉。超過最佳飲用期限的紅葡萄酒，儲存的時(shí)間越長，飲用質(zhì)量反而越低。 對已經(jīng)開瓶的紅葡萄酒，最好開瓶后，當(dāng)場飲用掉。如果在家庭消費(fèi)，開瓶后的紅葡萄酒當(dāng)天飲不完，飲后可用開瓶的軟木塞堵住，最好放在保鮮冰箱里，在一個(gè)周以內(nèi)消費(fèi)掉，是不會出問題的。
